Zrównoważone zmywanie. Jak realnie ograniczyć odpady i zużycie chemii w gastronomii
2026-01-23
Rosnące koszty wody, energii i chemii, coraz większa presja regulacyjna oraz goście, którzy świadomie wybierają miejsca odpowiedzialne środowiskowo to dziś codzienność gastronomii. Coraz więcej właścicieli